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我就想问下这个奶茶店一天真的有这么多营业 ...-论坛_天涯社区

在一个一万六千人的高校里,宿舍楼分为南北区,北区人比较多,大概住了三分之二的学生。  该奶茶店在北区的唯一的一个超市里(注意是在超市里面,没有独立的门面),据说一天营业额1200---1500,价格貌似小杯三元大杯五元。  大家分析一下这个营业额有可能吗?@八卦小马甲呀 楼主 2014-10-09 21:43:00  在一个一万六千人的高校里,宿舍楼分为南北区,北区人比较多,大概住了三分之二的学生。   该奶茶店在北区的唯一的一个超市里(注意是在超市里面,没有独立的门面),据说一天营业额1200---1500,价格貌似小杯三元大杯五元。   大家分析一下这个营业额有可能吗?   —————————————————  有可能,天凉还要再高@不见白头 5楼 2014-10-09 22:04:00  可能 北区集中了大部分的消费主体 学生,还有超市购物的联动,吸引其他区域的消费者(怎么像写论文_(:з」∠)_ 一天卖出三百杯左右还是蛮有可能的  —————————————————  对了,学校是开放式,学校外面的商业街还有十家以上奶茶店  就按平均四块一杯,一天300杯。每天十个小时,一小时30杯,每二分钟一杯。就算她做一杯奶茶连收钱找钱制作一气呵成两分钟,那么她得从早到晚连饭都不吃一直卖,这样真的现实吗?就两口子,女的怀孕怎么可能需要2分钟一杯,一般是收钱和做奶茶是不同的人,如果是现成做好的只需要打的奶茶,拿杯子——打奶茶——封口,总共最多30秒就搞定了,同时收钱找钱也能完成。而且很多奶茶店都有做好的杯装饮料卖,只要收钱找钱的时间就够了我知道那种卖烤火腿肠的,两元一根,一天可以卖一千根+。保守估计利润一块钱,一天的利润就是一千多,一个月就是三万多。  楼主别小看了做生意,更别小看小生意。有的人开大公司,大厂,大酒店,貌似牛,其实利润不多,甚至亏本。越大的越不好掌握。  所以你看,那种常年开服装店,或者卖水果,卖猪肉的那些小老板,人人都知道他们有钱得很!@静听时光滴答 27楼 2014-10-09 23:38:00  真的普通吗?我分析了,一天饭都不吃才能制作300杯   -----------------------------   是有点低   连锁加盟铺面形式的最低的一天也是300杯   常规是500到800左右   楼主说两分钟一杯得多慢的速度啊   现在就是铺面贵  —————————————————  那一般从顾客选择到调制,封口,装袋,收钱找钱大概多长时间呢@_江河湖海_ 28楼 2014-10-09 23:41:00  我知道那种卖烤火腿肠的,两元一根,一天可以卖一千根+。保守估计利润一块钱,一天的利润就是一千多,一个月就是三万多。   楼主别小看了做生意,更别小看小生意。有的人开大公司,大厂,大酒店,貌似牛,其实利润不多,甚至亏本。越大的越不好掌握。   所以你看,那种常年开服装店,或者卖水果,卖猪肉的那些小老板,人人都知道他们有钱得很!   —————————————————  这个火腿肠不得了,一分钟三根,一天马不停蹄的卖@八卦小马甲呀 2014-10-09 21:43:37  在一个一万六千人的高校里,宿舍楼分为南北区,北区人比较多,大概住了三分之二的学生。   该奶茶店在北区的唯一的一个超市里(注意是在超市里面,没有独立的门面),据说一天营业额1200---1500,价格貌似小杯三元大杯五  -----------------------------  完全有可能,我老家农村,挺小的地方,近几年附近建了几个厂,晚上有些工人会来村里逛逛,我弟在我们村里摆烧烤摊一天也能赚1200左右@静听时光滴答 27楼 2014-10-09 23:38:00  真的普通吗?我分析了,一天饭都不吃才能制作300杯  -----------------------------  @八卦小马甲呀 30楼 2014-10-09 23:52:32  是有点低  连锁加盟铺面形式的最低的一天也是300杯  常规是500到800左右  楼主说两分钟一杯得多慢的速度啊  现在就是铺面贵  —————————————————  那一般从顾客选择到调制,封口,装袋,收钱找钱大概多长时间呢  -----------------------------  手脚快的话两分钟可以三杯了  一人做奶茶一人收钱装袋  要是只有一个顾客肯定会放慢动作的  你看拥挤的奶茶店20杯也用不了多长时间的@八卦小马甲呀 2014-10-09 23:02:19  对了,学校是开放式,学校外面的商业街还有十家以上奶茶店   就按平均四块一杯,一天300杯。每天十个小时,一小时30杯,每二分钟一杯。就算她做一杯奶茶连收钱找钱制作一气呵成两分钟,那么她得从早到晚连饭都不吃一直卖,这样真的现实吗?就两口子,女的怀孕  —————————————  做了一年小餐饮的路过。只想说,楼主的时间算法有问题。  再说点算了,楼主认为炒个面几分钟?包含每个面要临时切配菜?最快3分钟多一点。照这样算,10个面30分钟,1小时炒20份。10块1份一个小时200。2个小时40份400元。但我最忙生意好时,忙起来2小时炒了80多份,接近900元。并且都熟,味道不变哦。  时间算法不能单算乘总量。因为很多动作,在忙的时间,是重叠同部完成的。十杯奶茶同时做,比十杯分开做快很多。  我小伙伴卖铁板鱿鱼的,烧一个鱿鱼6块钱,要5分钟,照你算一个小时也就70块,干十小时才700,可能吗。高峰二小时就要做到700。@八卦小马甲呀 2014-10-09 23:53:39  这个火腿肠不得了,一分钟三根,一天马不停蹄的卖  —————————————  热狗肠。进价18一袋,好点的22不袋。一袋60根。利润你去算。  还有,楼主这种算法有问题。小餐饮是辛苦活,一般是忙高峰,一天三个高峰。其它时间还闲。怎么可能平摊着一天算满这样算啊。很多东西手熟了就快。  我以前在电子厂悍接耳朵线,你插手机的那个金属头,有四根线,要悍接到四个点,悍上还要等冷却,虽然只需零点几秒冷却时间。照楼主算法,把插头,拿线,悍四个点,怎么也6秒一个吧。我告诉你啊,我们工时,产量除下来,是3秒完成一个。同事是包装的,就是把线装盒子,那速度,你眼睛都看不清,人家就装好了。  很多事情不是你想的那样的。干了就知道时间怎么用的。楼主你不信是不?  我老家有个姑娘,十几岁去深圳工厂打工。然后她发现年轻的工人爱拍照。  于是她就存钱,存呀存,硬是买了个相机。然后就给工人们拍照,一张五毛。  几年后她在深圳有了好几家照相馆。才二十出头就在深圳买了别墅。这是真事!  二十出头的年轻姑娘,只靠自己赚很多钱的,除了做生意的。就是那种跑业务特别厉害的。我认识两个年轻的姑娘,长得都挺难看的,但是人家业务能力强。好年轻就有上千万了。以前动不动就跟我说她们想买店面,想买房子用于出租。  比如有一个是杂志社的。她那个杂志,一大半的广告都是她一个人拉下来的。楼主你不信是不?  我老家有个姑娘,十几岁去深圳工厂打工。然后她发现年轻的工人爱拍照。  于是她就存钱,存呀存,硬是买了个相机。然后就给工人们拍照,一张五毛。  几年后她在深圳有了好几家照相馆。才二十出头就在深圳买了别墅。这是真事!  二十出头的年轻姑娘,只靠自己赚很多钱的,除了做生意的。就是那种跑业务特别厉害的。我认识两个年轻的姑娘,长得都挺难看的,但是人家业务能力强。好年轻就有上千万了。以前动不动就跟我说她们想买店面,想买房子用于出租。  比如有一个是杂志社的。她那个杂志,一大半的广告都是她一个人拉下来的。而且她们长得都不好看,不是靠出卖肉体得到的业务。  有次我问那个拉广告的姑娘有没有什么技巧?她就举了个例子,她说比如对我们公司老板说话的时候,我们老板是女的,她就故意说,呀,某董,你的皮肤怎么这么好,怎么保持的?然后就刚好攻到我们那老板的兴奋点,我们那老板就兴奋地给她灌输了整整两个小时的护肤经验——最后,这笔单她也顺利拿下!@静听时光滴答 34楼 2014-10-09 23:59:00  那一般从顾客选择到调制,封口,装袋,收钱找钱大概多长时间呢   -----------------------------   手脚快的话两分钟可以三杯了   一人做奶茶一人收钱装袋   要是只有一个顾客肯定会放慢动作的   你看拥挤的奶茶店20杯也用不了多长时间的  —————————————————  卖烧烤我完全相信,毕竟可以一起烤很多,一般也是几十上百的@静听时光滴答 34楼 2014-10-09 23:59:00  那一般从顾客选择到调制,封口,装袋,收钱找钱大概多长时间呢   -----------------------------   手脚快的话两分钟可以三杯了   一人做奶茶一人收钱装袋   要是只有一个顾客肯定会放慢动作的   你看拥挤的奶茶店20杯也用不了多长时间的  —————————————————  卖烧烤我完全相信,毕竟可以一起烤很多,一般也是几十上百的正在经营奶茶店的人飘过,在天涯,我朋友我同学我亲戚都是神一般的存在着=_=  负责的说,照你说的状况来看,这个人流这个售价,每天做到1200到1500的营业额是根本不可能的,具体数字估计要除以3  想问具体的lz可以私信我啦这有啥啊 你知道一杯奶茶成本才多钱不?奶茶粉几分钱,杯子1毛钱,其他租金人工成本摊下来算5毛钱,一杯奶茶利润至少翻三番,加上学校人口密度大,又是奶茶店集中消费人群,这个销量利润绝对正常!@八卦小马甲呀 7楼 2014-10-09 23:02:19  @不见白头 5楼 2014-10-09 22:04:00  可能 北区集中了大部分的消费主体 学生,还有超市购物的联动,吸引其他区域的消费者(怎么像写论文_(:з」∠)_ 一天卖出三百杯左右还是蛮有可能的  —————————————————  对了,学校是开放式,学校外面的商业街还有十家以上奶茶店  就按平均四块一杯,一天300杯。每天十个小时,一小时30杯,每二分钟一杯。就算她做一杯奶茶连收钱找钱制作一气呵成两分......  -----------------------------  楼主说的有道理。我们这边很多都在卖奶茶。前赴后继。以为卖奶茶好赚。结果多少人跟风去卖奶茶,多少人又都关门大吉了。所以啊,这生意好的奶茶店不是没有,但同行的不同利润也不同销售量。就是说福报不一样。每个人的福报不一样。福报大的人,去卖奶茶,也许人家就生意红火,火爆了都。但福报薄弱的人,前世不爱布施,今世又悭贪吝啬,不爱布施的人,他的福报就很少,这种人去开同样的行业,就生意凋零,时间长了,只好关门大吉了。所以现在社会上很多人都爱跟风。看见别人干什么赚钱,就纷纷跑去做那个行业,结果关门大吉的人数也逐年增加。@八卦小马甲呀 10楼 2014-10-09 23:03:58  @咖啡5116 4楼 2014-10-09 22:03:00  这么密集的人亮,这个营业额有点普普通通。  —————————————————  真的普通吗?我分析了,一天饭都不吃才能制作300杯  -----------------------------  你说的是10个小时连续工作,还剩14小时呢,不就10小时睡觉,4小时吃饭咯。再说学生上课的时候来买的人会很少吧,这个时候老板不就可以休息或是干点其他的。下课的时候才是高峰期。我们这边多少人去经营接手服装店,结果多少人经营一段时间后,都纷纷转手。但即便是这样,也是有很多人前赴后继地去接手那些服装店,然后又前赴后继地转手出去。这就像飞蛾扑火一样。也是大众有一种心理,别人经营不善,导致经营不下去,要转手给别人,那是别人能力低下。那些想接手的人都自认为他们能经营好那家服装店,然后才去接手的。结果尝试过后,有些人成功了,5年之内,还在经营同一家服装店,因为生意一直保持稳定不错的状态。另有一些人还没关门就贴出要把店面转手的告示。这就是人与人之间的福报不一样。有些人开公司,赚大钱,那是人家头脑好,福报大。有些人开公司,分分钟倒闭的架势,因为人家福报低,头脑好不好这不是关键。头脑不好的人,可以聘请一大群头脑好的本科毕业生为他办事。但福报低就没办法了,做啥啥失败,做啥啥不顺,天不遂人愿也。天不时,地不利,人不合,这就是人福报薄弱又想创业的艰难处境。台湾著名的海涛法师就说过,他以前开公司的时候,根本不用去头疼赚钱的事情,每天游手好闲地打麻将,钱就自动送上门给他的公司赚。他根本无需去用心经营着公司。这就是福报大的表现。不过这是海涛法师未出家时,前世的福报。他前世可能无量世之前,供过佛,供养过佛陀,或者各种布施因缘吧,那些福报还有剩,就留到今世让他开公司赚大钱咧。但后来海涛法师的师傅说,说他用的都是前世的福报,不值得高兴。福报再多也是会用完的。原话怎么说忘记了,但大概就是这个意思。阿弥陀佛。我能说我同学在新开张的夜市一条街上弄了两个挤冰淇淋的机械,一晚上赚了3000么?  我同学特别郑重的和我说这绝对不正常,他还遇到过这么不正常的事呢。就是正好全市做为市级形象打造的夜市一条街,卫生环境绝对过硬,人特别多不小心能踩到别人脚后跟。冰淇淋5元一个。楼主别听人乱扯,开过奶茶店的告诉你,最好的方法是,你一天到他店旁边呆几个小时,统计人流量,当时我也开过一个店,在我们这边一个主干道上,100米附近有个中学,结果一天就卖几十杯,不是我做的不好喝,喝过的都说味道不错,多方面原因吧,因为我们那虽然是个城市主干道 ,但是不是步行街,当时我装修的也不好,所以别看人家说每天挣几千上万的,那得要相当好的市口,@497963936 49楼 2014-10-10 09:50:00  真的普通吗?我分析了,一天饭都不吃才能制作300杯   -----------------------------   你说的是10个小时连续工作,还剩14小时呢,不就10小时睡觉,4小时吃饭咯。再说学生上课的时候来买的人会很少吧,这个时候老板不就可以休息或是干点其他的。下课的时候才是高峰期。  —————————————————  下课的时候才是高峰期,你说的对,所以你这个说法更是自相矛盾,间接支持了我的数据。没头脑就不要分析生意。@虫虫满天飞555 54楼 2014-10-10 10:13:00  楼主别听人乱扯,开过奶茶店的告诉你,最好的方法是,你一天到他店旁边呆几个小时,统计人流量,当时我也开过一个店,在我们这边一个主干道上,100米附近有个中学,结果一天就卖几十杯,不是我做的不好喝,喝过的都说味道不错,多方面原因吧,因为我们那虽然是个城市主干道 ,但是不是步行街,当时我装修的也不好,所以别看人家说每天挣几千上万的,那得要相当好的市口,  —————————————————  我根本不会听那些没做过生意的人说的话  我在学校周边做生意七年了  我的店客单在50元左右,一天卖1000生意算不错,卖2000算很好。所以我质疑客单5元的店那个位置能卖1500@夜雨倾兮 59楼 2014-10-10 10:19:00  营业额好低……   我们宿舍附近一家奶茶店,就每天中午放学下午放学晚上晚自习下课都可以卖出几百杯,单次时间段,不是三个时间段加一起  —————————————————  呵呵,你去她店里统计过吗?@八卦小马甲呀 61楼 2014-10-10 10:22:57  @夜雨倾兮 59楼 2014-10-10 10:19:00  营业额好低……  我们宿舍附近一家奶茶店,就每天中午放学下午放学晚上晚自习下课都可以卖出几百杯,单次时间段,不是三个时间段加一起  —————————————————  呵呵,你去她店里统计过吗?  -----------------------------  会估计  一群人闲着没事儿会估算小吃街的客流量然后估计她能赚多少  同样的我爱去买,跟老板能聊几句  基本那个时间段任何时间去店里都是挤满了的  老板两口子+3个兼职学生@夜雨倾兮 70楼 2014-10-10 10:29:00  呵呵,你去她店里统计过吗?   -----------------------------   会估计   一群人闲着没事儿会估算小吃街的客流量然后估计她能赚多少   同样的我爱去买,跟老板能聊几句   基本那个时间段任何时间去店里都是挤满了的   老板两口子+3个兼职学生   —————————————————  你算一下中午放学300杯,2个小时,一小时一百五十杯。马不停蹄一分钟做2.5杯。  她几太封口机?  还有和她聊,一般都会往高里说,为了以后转店好转或者让别人觉得他家好喝生意好之类,等你自己做过生意再来分析吧@夜雨倾兮 70楼 2014-10-10 10:29:00  呵呵,你去她店里统计过吗?  -----------------------------  @八卦小马甲呀 75楼 2014-10-10 10:36:41  会估计  一群人闲着没事儿会估算小吃街的客流量然后估计她能赚多少  同样的我爱去买,跟老板能聊几句  基本那个时间段任何时间去店里都是挤满了的  老板两口子+3个兼职学生  —————————————————  你算一下中午放学300杯,2个小时,一小时一百五十杯。马不停蹄一分钟做2.5杯。  她几太封口机?  还有和她聊,一般都会往高里说,为了以后转店好转或者让别人觉得他家好喝生意好之类......  -----------------------------  我说和她聊是想说我去的次数多,不是仅仅偶尔路过就随便吹人家卖的多  300杯或许我估计高了但是也绝对不会低于200  其他高校我不知道是什么情况我们学校奶茶店生意就是爆好你若怀疑,可以站在那里数一下。不是在网上和别人辨。因为别人也不知道你那里的情况。  弄奶茶很快的,都是冲一大桶现成的放冰箱,来客人了,舀到杯子里加点珍珠什么,封口即可。弄熟练了,一分钟3杯都行。@八卦小马甲呀 7楼 2014-10-09 23:02:19  @不见白头 5楼 2014-10-09 22:04:00  可能 北区集中了大部分的消费主体 学生,还有超市购物的联动,吸引其他区域的消费者(怎么像写论文_(:з」∠)_ 一天卖出三百杯左右还是蛮有可能的  —————————————————  对了,学校是开放式,学校外面的商业街还有十家以上奶茶店  就按平均四块一杯,一天300杯。每天十个小时,一小时30杯,每二分钟一杯。就算她做一杯奶茶连收钱找钱制作一气呵成两分......  -----------------------------  @世事如幻2015 47楼 2014-10-10 09:49:25  楼主说的有道理。我们这边很多都在卖奶茶。前赴后继。以为卖奶茶好赚。结果多少人跟风去卖奶茶,多少人又都关门大吉了。所以啊,这生意好的奶茶店不是没有,但同行的不同利润也不同销售量。就是说福报不一样。每个人的福报不一样。福报大的人,去卖奶茶,也许人家就生意红火,火爆了都。但福报薄弱的人,前世不爱布施,今世又悭贪吝啬,不爱布施的人,他的福报就很少,这种人去开同样的行业,就生意凋零,时间长了,只好关......  -----------------------------  小吃生意,味道最重要!  我和女儿本来偶尔也会喝奶茶,但试过几个店,味道真心不好喝,特别是女儿,小孩子,本来挺喜欢喝的,但喝过以后都觉得味道不行,也不会再要了。  我还喜欢吃鸭脖子鸭架,也是吃过好多店,味道都不咋地,不会想着去买,但后来朋友介绍了一家店,以后每次路过必买,甚至没事时专程去买。做奶茶又不一定是来一杯做一杯,经常好几个排队点单,一次把杯子排好能做好多杯呢。那种很快的。楼主脑子里想的好像是来一个,收钱,做奶茶。再来一个,再收钱,再做奶茶@青春败了红尘 1楼 2014-10-09 21:45:30  @八卦小马甲呀 楼主 2014-10-09 21:43:00  在一个一万六千人的高校里,宿舍楼分为南北区,北区人比较多,大概住了三分之二的学生。  该奶茶店在北区的唯一的一个超市里(注意是在超市里面,没有独立的门面),据说一天营业额1200---1500,价格貌似小杯三元大杯五元。  大家分析一下这个营业额有可能吗?  —————————————————  有可能,天凉还要再高  -----------------------------  别的我就不说了 我知道的一个人在一个大学里面开奶茶店一年挣一百多万 当然不是所有的都像他那么厉害的@沙巴克小贩 74楼 2014-10-10 11:02:00  这楼主有点傻逼   一个劲在说一分钟做不了那么多   别人跟你解释了,时间不是那样单纯的乘那样算的,你特么就是视而不见。读书读死脑袋了吗?   你心态也有问题,自己不行以为别人也都跟你一样不行呵呵  —————————————————  哈哈,我不行,你行  请问你是干嘛的?

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